Archives

Monatsarchiv für: ‘August, 2014’

  • Schollenfilet als vitale Zutat der Vitaliner Rezepte_ ft_6464528

    Vitaliner – Schollenfilet

    0

    Die Scholle oder der Goldbutt (Pleuronectes platessa) gehört zur Ordnung der Plattfische (Pleuronectiformes). Der Name wurde erst im 16. Jahrhundert geprägt. Ihr Vorkommen erstreckt sich über fast alle europäischen Küsten: vom Weißen Meer bis zur portugiesischen Atlantikküste, aber auch in Nord- und westlicher Ostsee, sowie …

    weiterlesen
  • einkaufsliste_vitaliner_fotolia_11942386

    Einkaufsliste und Rezepte KW 36

    0

    Hier sehen Sie unseren Einkauf für 4 Personen für die 36. Kalenderwoche

    weiterlesen
  • Vitaliner Bunter Kartoffelsalat mit Spiegelei

    Bunter Kartoffelsalat mit Spiegelei

    0

    Vitaliner bitten zu Tisch! Vitalrezept vom 29.August 2014 Dieses Gericht ist ein entschlackter Klassiker! Eine gute Portion davon auf Ihren Mittags- oder Abendteller und dann ist eben dieser Klassiker, zusammen mit dem frisch gebratenen Spiegelei, eine gaumenverwöhnende, erinnerungenweckende und kalorienleichte Mahlzeit. Denn, statt wie gewohnt …

    weiterlesen
  • Vitaliner Welsfilet mit geschmorten Äpfeln

    Welsfilet mit geschmorten Äpfeln

    0

    Vitaliner bitten zu Tisch! Vitalrezept vom 29.August 2014 Natürlich bekommt man Wels nicht in jeder Saison. Mitte bis Ende August ist für diese Fischart aber aktuelle Fangzeit. Man kann bei Wels Pech haben, denn er ist ein Grundfisch und schmeckt je nach Gewässerart schnell tranig …

    weiterlesen
  • Vitaliner_Schweinefilet_mit_Birnen_im_Schmortopf

    Schweinefilet mit Birnen im Schmortopf

    0

    Vitaliner bitten zu Tisch! Vitalrezept vom 26.August 2014 Geschmortes Gemüse, gepaart mit feinem Birnengeschmack von den jetzt durchaus schon reifen, noch etwas härteren Birnen. Am besten vom eigenen Baum! Dazu ein feines Stück Filetfleisch. Ich persönlich verzichte dann auf das Weißbrot, und vitalisiere mit einem …

    weiterlesen
  • Apfel - säuerlich mit hellgelbem Fruchtfleisch_fotolia_77543

    Vitaliner – Apfel – säuerlich mit hellgelbem Fruchtfleisch

    0

    Das Fruchtfleisch des säuerlichen Apfel ist hellgelb und schmeckt gereift und säuerlich süß am besten. Die Äpfel (Malus) bilden eine Gattung in der Unterfamilie der Kernobstgewächse (Maloideae) aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Die Gattung umfasst etwa 40 bis 55 Arten laubwerfender Bäume und Sträucher …

    weiterlesen
  • einkaufsliste_vitaliner_fotolia_11942386

    Einkaufsliste und Rezepte KW 35

    0

    Hier sehen Sie unseren Einkauf für 4 Personen für die 35. Kalenderwoche. Geplant sind am Dienstag , am Donnerstag essen wir vegetarisch: und am Freitag genießen wir , wobei man bei diesem Rezept auch andere Fischsorten verwenden kann.

    weiterlesen
  • Vitaliner_Früchte_Ananas

    Vitaliner – Ananas – gelb, fruchtig süß

    0

    Das Fruchtfleisch der Ananas ist gelb und schmeckt gereift und süß am besten. Gelb steht für Licht, Sonne, Reife, Wärme, Heiterkeit, Freude, Optimismus, Energie, Glück, Wissen, Vernunft, Logik, Dynamik, Reichtum. Es fördert die Kommunikation und die Inspiration. Die Ananas (Ananas comosus) ist eine Pflanzenart aus …

    weiterlesen
  • Acerola_vitaliner_fotolia_584579

    Vitaliner – Acerolakirsche – Rot, saftig und säuerlich

    0

    Das Fruchtfleisch der Acerolakirsche ist weich, saftig, schmeckt intensiv säuerlich, duftet aber eher nach Apfel. Rot steht für Feuer, Wärme, Hitze, Aktivität, Leidenschaft, Liebe, Tatendrang, Lebensfreude, Energie, Stärke, Kraft, Sieg, Fortschritt, Dynamik, Bewegung, Spaß. Rot gilt als lebendig, depressionsmindernd und Aufmerksamkeit erregend. Acerola (Malpighia glabra, …

    weiterlesen